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商品訊息簡述:

• ⊕麝香蜜咖啡豆，震驚業界，咖啡教父＆#45; 張景科獨家研發
• ⊕榮獲全國生豆評鑑【特等獎】、榮獲雲林十大、全國百大伴手禮
• ⊕頗具野性的重發酵，宏都拉斯副總統都說讚！

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商品訊息描述:

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  ▲【山海觀莊園咖啡】，位於雲林古坑「華山」頂端，咫尺景色壯闊宏觀，得天獨厚的咖啡栽種環境，種出品質傲人、出類拔萃的咖啡。
  
  
  
  ▲雲林古坑鄉華山，因位處咖啡豆【最適宜】生產的北緯23.5度，加上溫溼度配合，遂成為台灣少數可生產【高級咖啡】的地方，所產咖啡不酸、不澀，口感甘醇、香氣十足。
  
  
  
  
  ▲古坑【山海觀】渥垛賞- 麝香蜜咖啡豆，榮獲行政院農糧署【生豆評鑑特等獎】的殊榮
  
  
  • 台灣咖啡教父 - 張景科首創，自行研發出的高品質【麝香蜜咖啡豆】一舉震驚業界
  
  
  • 原是經麝香貓消化道排出的咖啡豆，有股重發酵的濃郁風味，張景科創新使用消化益菌對咖啡豆的影響，展開追蹤探索，找到益菌品種，加入發酵四到十五天的稱蜜處理，成功模擬麝香產出咖啡酵素，風味濃郁、低調華麗，頗具野性。
  
  
  
  
  ▲【山海觀】渥垛賞- 麝香蜜咖啡豆，揚名國際，連咖啡大國【宏都拉斯】副總統 - 雷耶斯都說讚！
  
  
  
  ▲ 咖啡要好喝除了原豆品質，「發酵」和「烘焙」技術更是關鍵，張景科有一手好功夫，很多玩家都拿豆子來給他烘焙，為了表現原豆精神做出最好的味道，試咖啡試到反胃。
  
  
  • 剛烘好的咖啡豆，味道聞起來可是會醉人的。
  
  
  
  ▲【山海觀莊園咖啡】全系列的優質咖啡產品
  
  
  • 莊園主人張景科先生，傳承自其父祖輩從日據時代7 net統一超商購物網流傳下來的咖啡烘焙技術，不斷持續創新、研發，終於成功的開發了全系列的咖啡產品，將道地的台灣特有咖啡香，發揮得不遺餘力。
  
  
  
  
  ▲跨越時空的歷史見證 - 從日據時代到光復，從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事
  
  
  
  
  ▲台灣咖啡教父 -【山海觀莊園咖啡】張景科先生
  
  
  • 從事咖啡行業近50年的張景科先生，多年來以豐富的咖啡知識與經驗，掌握關鍵【發酵技術】的祕密，用令人感動的咖啡味道，來延續父親的理念和堅持。
  
  
  • 張景科對台灣咖啡產品不斷的創新研發，提升咖啡的品質、增進咖啡的附加價值，拓展台灣咖啡在國際的知名度、有卓越的貢獻。
  
  
  
  
  ▲榮譽事蹟
  
  •【山海觀】的咖啡灌注了華山的靈與秀，賦予了獨特的生命力，每一杯咖啡喝起來口感都特別?永、綿長，讓人意猶未盡。
  
  
  
  
  ▲▲【山海觀莊園咖啡】所使用荷苞山優質的咖啡豆製作，粒粒飽滿、珠圓玉潤，是製作頂級咖啡最佳的原料。
  
  
  
  ▲【山海觀咖啡莊園】的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培，控管流程、研發、創新，皆由莊園秉持安全、衛生的原則與堅持完成，造就古坑台灣咖啡好豆，為雲林古坑最具特色的伴手禮。
  
  
  
  ▲【山海觀】的咖啡灌注了古坑華山的靈與秀，賦予了獨特的生命力，每一杯咖啡喝起來口感都特別?永、綿長，讓人意猶未盡。
  
  
  
  ▲白天夜晚兩樣情 ─【山海觀莊園咖啡】
  
  
• ◆商品組合：古坑麝香蜜咖啡豆150gx2罐(不含木盒)
  ◆規格/重量：150g/罐
  ◆成分：發酵咖啡豆(阿拉比卡)
  ◆容器：鐵質罐裝(新型專利旋轉蓋、上封易開蓋、另附透氣孔底蓋)
  ◆保存期限：一年
  ◆保存方式：避免潮濕、陽光直射，請放置陰涼處

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